Алкогольная болезнь печени — это вторая причина смертности из-за дисфункции железы после гепатита. Гепатоциты, пораженные токсичным действием этанола, также не восстанавливаются, как и нервные клетки. Поэтому чудодейственным образом регенерировать печень после многолетнего запоя просто невозможно. А при появлении характерных симптомов цирроза риск летального исхода существенно повышается. Если же человек поставил цель вылечить болезнь, то кое-как восстановить печень после алкоголя все же можно.
Действие алкоголя
Спирты содержатся не только в алкоголе, но и во многих полезных продуктах — квас, кефир, кумыс и даже яблоки, виноград и черный хлеб. Порядка 98% всех поступающих в организм спиртов перерабатываются клетками паренхимы. Определенная часть этанола превращается в уксусный альдегид, который, будучи канцерогеном, оказывает токсичное действие на гепатоциты. В низких концентрациях, когда употребленная доза алкоголя меньше 80–100 г в сутки, токсическое действие неощутимо, так как альдегид связывается и выводится фагоцитами. При превышении допустимой нормы происходит отравление паренхимы, в результате которого гепатоциты сморщиваются и не могут полноценно функционировать.
От алкоголя страдает не только печень . В момент опьянения концентрация этанола в головном мозге почти вдвое выше, чем в крови. То есть нервные клетки отмирают вдвое быстрее, чем эритроциты и гепатоциты.
Сразу стоит развеять миф о том, что при соблюдении врачебных рекомендаций можно полностью восстановить печень всего из 25% ее доли. В действительности на месте разрушенных гепатоцитов разрастается соединительная ткань. То есть размер железы восстанавливается, но это не полноценный орган, а лишь некоторая стадия фиброза. Поэтому при соблюдении врачебных рекомендаций можно лишь помочь оставшейся здоровой части гепатоцитов справляться со своей работой. Стоит отметить, что восстановление размеров печени обусловлено еще и способностью гепатоцитов увеличиваться в размерах на 10–32% от своей нормальной массы. Однако эта функция резерва осуществляется лишь при качественной чистке печени от алкоголя.
У женщин, страдающих алкогольной зависимостью, токсическое поражение паренхимы этанолом встречается вдвое чаще, чем у мужчин-алкоголиков.
Принципы восстановления
Первое правило восстановления печени после алкоголя — это полный отказ от спиртных напитков, и никаких «праздничных оправданий» быть не должно. Результаты исследований показали, что у 70% людей, которые предпочитают пить алкоголь лишь 1 раз в неделю, например, после трудовой недели, но в чрезмерных количествах, развитие хронических болезней ЖКТ неизбежно. Уже через пару лет такого графика по утрам начнут беспокоить характерные боли в области печени после алкоголя. При своевременном обращении к врачу будет назначена поэтапная терапия:
- восстановление — в отличие от клеток других органов гепатоциты являются очень стойкими и терпеливыми функциональными единицами, которые могут сморщиваться, видоизменяться, но выживать и даже приспосабливаться к агрессивной среде под длительным токсическим воздействием. В ином случае алкоголики умирали бы в течение года после приобретения пагубной привычки. Статистика же показывает, что некоторые люди неустанно пьют десятилетиями, и, несмотря на боли, не умирают спонтанно;
- активация регенерационных процессов и зарождение новых функциональных единиц — все клетки организма обновляются, и замена одного гепатоцита происходит в течение 150 дней. Медикаментозная терапия может ускорить этот процесс;
- увеличение размера гепатоцитов — это внутриклеточный резерв, который организм использует на той стадии поражения, когда процесс обновления клеток замедлен и невозможно восстановление поврежденных структур. Механизм «расширения» гепатоцита активизируется при разрастании соединительной ткани.
Паренхиматозные клетки (гепатоциты) составляют 80% объема печени или 250 миллиардов функциональных единиц.
Таким образом, даже патологически измененные клетки печени после алкоголя можно восстановить. Однако длительное отравление токсинами способно оказать воздействие на геном гепатоцитов, и в этом случае даже современная медикаментозная терапия становится бессильной.
Препараты
Медикаментозная очистка печени от алкоголя эффективна на легкой и средней стадии поражения этанолом. При тяжелом протекании патологического процесса препараты лишь замедляют дегенерацию клеточных структур. Обычно медики назначают такие группы препаратов:
| Действие | Препараты |
|---|---|
| Восстановление | Препараты на основе фосфолипидов и растительных масел: Карсил, Энерлив, Расторопша, Эссенциале Форте, Гепабене |
| Регенерация | Дипана и другие лекарства на основе фолиевой кислоты, витамина B, незаменимых аминокислот и биодобавок |
| Укрепление | Для защиты мембран гепатоцитов назначается комплекс «Куперс Нео» |
Сейчас появляются комбинированные препараты тройного действия, сочетающие в себе и масла, и аминокислоты, и растительные экстракты. При этом они не вызывают побочных реакций, а эффективность действия становится очевидной уже через месяц после применения. Поэтому при своевременном лечении печени после алкоголя можно вернуться к здоровому и полноценному образу жизни.
Питание
Чистка печени от алкоголя предполагает не просто соблюдение диеты, а полный пересмотр своих принципов питания с учетом таких рекомендаций:
- нужно полностью отказаться от острой, соленой и жирной пищи, заменив её блюдами, приготовленными на пару или посредством варки;
- 70% доли ежедневного рациона должно приходиться на фрукты и овощи;
ежедневно надо выпивать 2 литра воды; - печень очень не любит холода, поэтому все блюда и напитки должны быть теплыми;
- нельзя допускать ощущения переедания; учитывая, что чувство сытости приходит через 15 минут после употребления пищи, нужно есть медленно и тщательно разжевывать пищу;
- утром выпивать натощак стакан воды или отвара шиповника, а завтракать через 20–30 минут;
- рекомендуется раз в неделю делать разгрузочные дни, употребляя только воду или кефир;
- раз в 3–6 месяцев надо проводить очистку организма, съедая каждый день натощак 2 ст. л. постного риса в течение 2 недель;
- во время очистки печени от алкоголя раз в 3 дня надо выпивать перед обедом 1 ст. л. растительного масла.
Хотя диетологи постоянно твердят о полезности дробного питания, печень этого не любит. Она и так постоянно очищает кровь, а после употребления пищи еще и преобразует вновь поступившие жиры, белки и углеводы. Частое питание небольшими порциями заставляет гепатоциты постоянно работать в режиме нагрузки. Поэтому советская привычка питаться трижды в день, отводя наибольшую калорийность обеду — это залог здоровья ЖКТ.
Народные средства
Учитывая, что большинство медикаментозных гепатопотекторов основано на растительных экстрактах, почистить печень от алкоголя можно и народными средствами. Самыми полезными являются отвары из спорыша, ягод боярышника, пустырника и крапивы. Также благотворный эффект оказывает шиповник, овсяные хлопья, вареная и запеченная тыква. Особое внимание стоит уделить меду, ведь печень любит сладкое, так как углеводы — это обязательная составляющая метаболических процессов, проводимых гепатоцитами.